超洁净中温罐装为饮料企业提供灌装新选择_饮料灌装机,饮料生产线,纯净水生产线,全自动灌装生产线,PET吹瓶机,旋转式吹瓶机,吹灌封一体机-星A包装机械2018全新升级饮料设备厂家[官网]

超洁净中温罐装为饮料企业提供灌装新选择

发布日期:2018-08-07 14:48

       
        “民以食为天,食以安全为先”,液体食品包装机械是与食品安全密切相关的大型机电装备之一,也是大型机电装备中的高端技术装备。第十一届全国人民代表大会第四次会议批准的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》第九章第一节中明确指出包装行业要加快发展先进包装设备、包装新材料和高端包装制品。此外,国务院发布的《装备制造业调整和振兴规划》、《国家中长期科学和技术发展规划纲要》以及国家发改委发布的《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南(2011年度)》等文件中,都明确规定将包装设备作为重要的发展内容。然而目前国产包装设备在自动化控制、传动效率、降低能耗等方面的研发能力和技术水平无法满足其在节能方面的发展需求,一直是制约大型机电装备国产化的基础瓶颈。节能降耗、减少液体食品包装生产过程中对于防腐类食品添加剂的使用,特别在最近几年食品安全事故频发的状况下,是保障国家对于食品安全方面更高要求的关键性设备。
        目前,国内市场上的常规饮料灌装机主要分为高温热灌装(冲洗、灌装、封盖三合一设备)和无菌冷灌装(瓶杀菌、冲洗、灌装、封盖五合一设备),高温热灌装采用85-92度的灌装温度,对包装容器(PET瓶)有严格的耐热要求,一般热灌装瓶重量在28克/只(500ml)左右,并且由于采用高温灌装,使所灌装的饮料长时间处于高温状态,对所灌饮料有很大的影响(包括口感、色泽、营养成分等)。而无菌冷灌装,虽然是一项目前先进的液态食品包装技术,但目前国内并无完全可靠的可以达到无菌灌装的成熟技术,基本上大型食品生产厂家还是采用进口设备,并且采用无菌冷灌装设备,前期设备投资额相当巨大,以一条德国进口无菌冷灌装生产线为例(每小时产量36000瓶),整条生产线设备投资额将达到八千万到一亿人民币左右。同时,采用进口无菌冷灌装生产线的使用成本相当大。
        我公司生产的超洁净中温液态食品包装设备,是集空瓶输送系统、空瓶杀菌系统、空瓶冲洗系统、自动灌装系统、自动封盖系统于一体的全自动超洁净中温液态食品包装设备,是国内首台适用于低酸性饮料(如果汁、乳制品、茶饮料、功能性饮料等)高精度高速定量灌装生产的中温液体食品包装设备,在采用了无菌冷灌装相同的瓶子杀菌消毒工艺的情况下,在灌装温度上,采取低于高温灌装又高于常温灌装的工艺(中温灌装温度一般在65-70度),在保证所灌装饮料保质期的情况下,又实现了包装容器的重量的减少,使包装容器的克重从热灌装的28克/只(500ml)左右降低到23克/只左右,节能降耗效果明显。采用中温工艺进行饮料的灌装,需要在超洁净条件下进行,设备上可能会引起饮料发生微生物污染的部位均需保持洁净状态,所以不必在饮料内添加防腐剂,不必在饮料灌装封口后再进行后期杀菌,就可以满足长货架期的要求,同时可保持饮料的口感、色泽和风味。


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